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Eritritol es una gran alternativa al azúcar, el más saludable de los endulzantes con un valor energético de 0 y nulo índice glucémico
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Eritritol Green Line 300 g
Eritritol es una gran alternativa al azúcar, el más saludable de los endulzantes con un valor energético de 0 y nulo índice glucémico
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El ERITRITOL pertenece a los polioles, es decir, alcoholes polihidroxilados (azúcar). Se produce en el proceso de fermentación natural. Se encuentra en verduras, frutas (por ejemplo, uvas, peras), champiñones, algas o vino.
Es considerado uno de los edulcorantes más saludables. Se merecía este nombre por su característica natural: no es metabolizado por el cuerpo humano (lo excretamos en la orina). No afecta negativamente a su salud. El consumo de eritritol en lugar de azúcar conduce a un menor aumento de los niveles de glucosa en sangre. Ayuda a mantener la mineralización dental. No tiene valor energético y se puede utilizar en dietas bajas en calorías y sin azúcar.
Su dulzor equivale al 60-70% del de la sacarosa. Además, este edulcorante provoca una agradable sensación refrescante en la boca. Puedes endulzarlo todo, desde café hasta tartas caseras. Además, a diferencia de otras sustancias de este tipo, no deja regusto extraño. Recomendado para personas adelgazantes, que se preocupan por su figura y diabéticos.
Ingredientes: eritritol.
Úselo como sustituto del azúcar y aditivo para bebidas, platos, postres y productos horneados.
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